Recette de Muffins au Café Adaptogène
INGREDIENTS :
- 3 bananes écrasées
- 2 c. à soupe de sucre de coco ou sucrant de votre choix
- 2 c. à café de Magic Coffee
- 4 c. à soupe de lait d'avoine
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de vanille
- 1 tasse de farine complète
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à café de levure chimique
INSTRUCTIONS :
1. Ajoutez les bananes écrasées dans un bol, ainsi que l'ingrédient sucran, 2c. a c. de Magic Coffee avec 4 c. à soupe de lait d'avoine, de la cannelle et de la vanille.
2. Mélangez
3. Ajoutez 1 tasse de farine et mélangez à nouveau
4. Incorporez le bicarbonate de soude et la levure chimique.
5. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
6. Préchauffez votre four à 200°C.
7. Versez la préparation à muffins dans les moules.
8. Enfournez pendant 5 minutes, puis baissez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant encore 12 à 15 minutes.
Laissez-les refroidir et régalez-vous !
